Langsung ke konten utama

Mie Kratak : Lauk Sederhana ala Anak Kost

Beberapa tahun silam, saia menikmati masa-masa menjadi anak kos. banyak sukanya daripada dukanya.Pasti bangga deh menjadi anak kos.

Masalahnya, postingan ini menceritakan kepiawaian saia dalam ‘kepepet‘ memasak demi menghemat uang bulanan. Salah satunya memasak (membuat) lauk untuk keperluan makan selama tanggal tua menjelang gajian. 

Kenapa kok cuma masak lauk? 
  • Gampang masaknya (alasan validnya sih malas)
  • Tidak perlu banyak bahan masakan
  • Cepat dan efisien
  • Ekonomis
  • Hemat


Saia memasak lauk Mie Kratak (saat itu sangat fenomenal di kalangan para penghuni kos). Bisa dibilang Martabak Mie. Bedanya, mie-nya tidak perlu direbus terlebih dahulu. Gampangnya, bisa dilihat cara masak dan penyajiannya (menurut saia).

BAHAN :
  • 1 bungkus mie instan (bila perlu jangan yang mie goreng)
  • 2 butir telur ayam (bisa diganti dengan telur bebek 1 butir)
  • Minyak goreng secukupnya (mereknya bebas)
  • Cabe rawit secukupnya (bila perlu ditambah jika ingin pedas)
  • Gula dan garam secukupnya (sesuai imajinasi rasa)
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Saus sambal
  • 1 mangkok besar
  • Sepasang sendok garpu
  • Wajan penggorengan dan sutil (bahasa Indonesia-nya apa ya?)
  • Kompor dan bahan bakarnya (boleh menggunakan LPG atau minyak tanah)


CARA MEMBUATNYA :
  • Remas-remas mie mentah yang masih terbungkus sesuai dengan imajinasi, jangan terlalu lembut meremasnya 
  • Jika sudah, masukkan mie yang sudah diremas-remas tadi ke dalam mangkok beserta bumbu-bumbu mie instan
  • Pecahkan telornya dan masukkan isinya ke dalam mangkok yang sudah berisi mie dan bumbu-bumbu
  • Iris-iris cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan di dalam mangkok
  • Kocok campuran yang ada di mangkok menggunakan garpu hingga merata, bila perlu tambahkan gula dan garam sesuai dengan selera
  • Panaskan minyak goreng di wajan penggorengan. Setelah panas, tuang campuran di mangkok dengan takaran 1-2 sendok.
  • Buat seolah-olah sedang menggoreng bakwan 
  • Goreng hingga matang (biasanya coklat keemasan) dan tiriskan
  • Sajikan bersama nasi hangat dan segelas es teh manis


CARA MAKAN :
  • Ambil potongan-potongan Mie Kratak sambil dicocol-cocol pada saus sambal
  • Bayangkan seolah-olah sedang menikmati kreasi masakan ala chef terkenal


Selamat mencoba dan rasakan sensasinya… 

kaskus.co.id
Label:

Komentar

Posting Komentar

Just post what's on your mind

Postingan populer dari blog ini

kata kata pembakar semangat 2 bahasa Inggris

othing is impossible equals anything is possible ================================================== ===== We cannot waste time. We can only waste ourselves... ================================================== ===== We spend 30% of our life sleeping and 20% studying at school Give more than you can take ! ================================================== ===== There are no people born losers or born winners ================================================== ===== When you're down don't let yourself in the dark, Even your shadow run away from you. ================================================== ===== Giving up doesn't always mean you are weak, sometimes it means that you are strong enough to let go ================================================== ===== Experience is a great teacher; adversity is a greater ================================================== ===== The world you imagine is more real than your reality, Because that’s where our reality comes from. =========
Posting Komentar
Read more

Kakbah

Kekurangan kita ialah banyak membaca al-Quran tanpa mengetahuai maknanya. Kelemahan kita ialah mengetahui maknanya tetapi tidak mengetahui tafsirannya. Kelemahan kita yang bertimpa-timpa ialah mengetahuai tafsirannya tetapi tidak mengetahui rahsianya. Kelemahan kita yang tertinggi ialah mengetahui rahsianya tetapi tidak mempercayainya. Kelemahan kita yang lebih tinggi ialah tidak mempercayainya lalu meninggalkannya. Mukjizat Mawar Merah Gambar ini diambil oleh Satelit IKONOS milik Space Imaging Inc. Amerika Syarikat. Amerika Syarikat 'mengintai' kota Mekkah dan sekitarnya. Ternyata Kompleks Masjidil Haram nampak lebih bersinar dibanding bangunan-bangunan lain di sekelilingnya. Adakah ini merupakan bukti dari janji Allah dalam Surah Ar-Rahman 37 dan Al-Fushilat. Subhanallah. Kita melihatnya kini apa yang telah diucapkan 1400 tahun lalu oleh Nabi Muhammad SAW, firman Allah dalam Al-Quran Surah Ar-Rahman 37: " Maka apabila langit telah terbelah dan menjadi M
Posting Komentar
Read more

Sejarah JABBAWOCKEEZ

Jabbawockeez   adalah   sebuah   tari   modern   semua laki-laki   /   hip   hop   crew   dari   San   Diego , California   yang   memenangkan   musim   pertama dari   realitas   kompetisi   tari   Amerika 's Best  Dance Crew .  Sejak   menang ,  kelompok   ini   telah mendapatkan   eksposur   yang lebih besar   dengan tampil   di   berbagai   video musik   dan   iklan ,  tur internasional , dan melakukan  dengan   Shaquille   O ' Neal  pada   All - Star  Game   NBA   2009 .  Mereka dikenal   karena   memakai   topeng   putih   polos   dan sarung tangan   untuk   mendorong   penonton   untuk fokus   pada   gerakan   mereka sebagai   kelompok bukan   pada   individu   penari .   Nama   mereka   berasal  dari   puisi   Lewis   Carroll   " Jabberwocky"  tentang  mitos   naga   eponymous . sebelum ABDC  Phil "Swaggerboy" Tayag, Kevin "KB" Brewer , dan Joe "Emajoenation" Larot mulai tampil sebagai trio disebut " Threemusky
Posting Komentar
Read more